| 2025 |
2025 |
IFCE |
INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO CEARÁ |
Campus Baturité |
CE |
GASTRONOMIA |
Tecnológico |
Matutino |
Candidatos que, independentemente da renda, tenham cursado integralmente o ensino médio em escolas públicas ou em escolas comunitárias que atuam no âmbito da educação do campo conveniadas com o poder público (Lei nº 12.711/2012). |
1 |
123 |
585,03 |
2,0 |
1,0 |
2,0 |
2,0 |
2,0 |
| 2025 |
2025 |
IFCE |
INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO CEARÁ |
Campus Baturité |
CE |
GASTRONOMIA |
Tecnológico |
Vespertino |
Candidatos que, independentemente da renda, tenham cursado integralmente o ensino médio em escolas públicas ou em escolas comunitárias que atuam no âmbito da educação do campo conveniadas com o poder público (Lei nº 12.711/2012). |
1 |
80 |
574,91 |
2,0 |
1,0 |
2,0 |
2,0 |
2,0 |
| 2026 |
2026 |
IFSP |
INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE SÃO PAULO |
IFSP - Campus Avaré |
SP |
GASTRONOMIA |
Tecnológico |
Matutino |
Candidatos que, independentemente da renda, tenham cursado integralmente o ensino médio em escolas públicas ou em escolas comunitárias que atuam no âmbito da educação do campo conveniadas com o poder público (Lei nº 12.711/2012). |
4 |
794 |
654,04 |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
| 2025 |
2025 |
IFSP |
INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE SÃO PAULO |
IFSP - Campus Avaré |
SP |
GASTRONOMIA |
Tecnológico |
Matutino |
Candidatos que, independentemente da renda, tenham cursado integralmente o ensino médio em escolas públicas ou em escolas comunitárias que atuam no âmbito da educação do campo conveniadas com o poder público (Lei nº 12.711/2012). |
4 |
548 |
641,58 |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
| 2026 |
2026 |
UFBA |
UNIVERSIDADE FEDERAL DA BAHIA |
CAMPUS CANELA - Escola de Nutrição |
BA |
GASTRONOMIA |
Bacharelado |
Noturno |
Candidatos que, independentemente da renda, tenham cursado integralmente o ensino médio em escolas públicas ou em escolas comunitárias que atuam no âmbito da educação do campo conveniadas com o poder público (Lei nº 12.711/2012). |
1 |
894 |
669,74 |
3,0 |
4,0 |
3,0 |
3,0 |
2,0 |
| 2025 |
2025 |
UFBA |
UNIVERSIDADE FEDERAL DA BAHIA |
CAMPUS CANELA - Escola de Nutrição |
BA |
GASTRONOMIA |
Bacharelado |
Noturno |
Candidatos que, independentemente da renda, tenham cursado integralmente o ensino médio em escolas públicas ou em escolas comunitárias que atuam no âmbito da educação do campo conveniadas com o poder público (Lei nº 12.711/2012). |
1 |
585 |
667,58 |
3,0 |
4,0 |
3,0 |
3,0 |
2,0 |
| 2025 |
2025 |
IFCE |
INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO CEARÁ |
Campus Ubajara |
CE |
GASTRONOMIA |
Tecnológico |
Integral |
Candidatos que, independentemente da renda, tenham cursado integralmente o ensino médio em escolas públicas ou em escolas comunitárias que atuam no âmbito da educação do campo conveniadas com o poder público (Lei nº 12.711/2012). |
1 |
134 |
600,3 |
2,0 |
1,0 |
1,0 |
2,0 |
2,0 |
| 2026 |
2026 |
UFCSPA |
FUNDAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DE CIÊNCIAS DA SAÚDE DE PORTO ALEGRE |
CAMPUS CENTRAL |
RS |
GASTRONOMIA |
Bacharelado |
Noturno |
Candidatos que, independentemente da renda, tenham cursado integralmente o ensino médio em escolas públicas ou em escolas comunitárias que atuam no âmbito da educação do campo conveniadas com o poder público (Lei nº 12.711/2012). |
4 |
209 |
695,04 |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
| 2025 |
2025 |
UFCSPA |
FUNDAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DE CIÊNCIAS DA SAÚDE DE PORTO ALEGRE |
CAMPUS CENTRAL |
RS |
GASTRONOMIA |
Bacharelado |
Noturno |
Candidatos que, independentemente da renda, tenham cursado integralmente o ensino médio em escolas públicas ou em escolas comunitárias que atuam no âmbito da educação do campo conveniadas com o poder público (Lei nº 12.711/2012). |
4 |
131 |
673,36 |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
| 2025 |
2025 |
UFPEL |
UNIVERSIDADE FEDERAL DE PELOTAS |
Unidade SEDE |
RS |
GASTRONOMIA |
Tecnológico |
Integral |
Candidatos que, independentemente da renda, tenham cursado integralmente o ensino médio em escolas públicas ou em escolas comunitárias que atuam no âmbito da educação do campo conveniadas com o poder público (Lei nº 12.711/2012). |
3 |
235 |
622,6 |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
| 2026 |
2026 |
IFCE |
INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO CEARÁ |
Campus Baturité |
CE |
GASTRONOMIA |
Tecnológico |
Vespertino |
Candidatos com deficiência, independentemente da renda, que tenham cursado integralmente o ensino médio em escolas públicas ou em escolas comunitárias que atuam no âmbito da educação do campo conveniadas com o poder público (Lei nº 12.711/2012). |
1 |
6 |
499,56 |
2,0 |
1,0 |
2,0 |
2,0 |
2,0 |
| 2025 |
2025 |
UFPB |
UNIVERSIDADE FEDERAL DA PARAÍBA |
Campus I - Unidade Acadêmica Reitor Lynaldo Cavalcanti de Albuquerque |
PB |
GASTRONOMIA |
Bacharelado |
Integral |
Candidatos com deficiência, independentemente da renda, que tenham cursado integralmente o ensino médio em escolas públicas ou em escolas comunitárias que atuam no âmbito da educação do campo conveniadas com o poder público (Lei nº 12.711/2012). |
2 |
7 |
520,88 |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
| 2025 |
2025 |
IFCE |
INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO CEARÁ |
Campus Baturité |
CE |
GASTRONOMIA |
Tecnológico |
Matutino |
Candidatos com deficiência, independentemente da renda, que tenham cursado integralmente o ensino médio em escolas públicas ou em escolas comunitárias que atuam no âmbito da educação do campo conveniadas com o poder público (Lei nº 12.711/2012). |
1 |
1 |
517,12 |
2,0 |
1,0 |
2,0 |
2,0 |
2,0 |
| 2026 |
2026 |
UFPB |
UNIVERSIDADE FEDERAL DA PARAÍBA |
Campus I - Unidade Acadêmica Reitor Lynaldo Cavalcanti de Albuquerque |
PB |
GASTRONOMIA |
Bacharelado |
Integral |
Candidatos com deficiência, independentemente da renda, que tenham cursado integralmente o ensino médio em escolas públicas ou em escolas comunitárias que atuam no âmbito da educação do campo conveniadas com o poder público (Lei nº 12.711/2012). |
2 |
11 |
553,42 |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
| 2025 |
2025 |
IFB |
INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIENCIA E TECNOLOGIA DE BRASILIA |
Campus Riacho Fundo |
DF |
GASTRONOMIA |
Tecnológico |
Noturno |
Candidatos com deficiência, independentemente da renda, que tenham cursado integralmente o ensino médio em escolas públicas ou em escolas comunitárias que atuam no âmbito da educação do campo conveniadas com o poder público (Lei nº 12.711/2012). |
1 |
26 |
622,18 |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
| 2026 |
2026 |
IF Fluminense |
INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA FLUMINENSE |
Campus Cabo Frio |
RJ |
GASTRONOMIA |
Tecnológico |
Integral |
Candidatos com deficiência, independentemente da renda, que tenham cursado integralmente o ensino médio em escolas públicas ou em escolas comunitárias que atuam no âmbito da educação do campo conveniadas com o poder público (Lei nº 12.711/2012). |
1 |
18 |
540,11 |
1,0 |
2,0 |
3,0 |
2,0 |
2,0 |
| 2025 |
2025 |
IFSP |
INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE SÃO PAULO |
IFSP - Campus Avaré |
SP |
GASTRONOMIA |
Tecnológico |
Matutino |
Candidatos com deficiência, independentemente da renda, que tenham cursado integralmente o ensino médio em escolas públicas ou em escolas comunitárias que atuam no âmbito da educação do campo conveniadas com o poder público (Lei nº 12.711/2012). |
1 |
7 |
636,24 |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
| 2026 |
2026 |
IFSP |
INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE SÃO PAULO |
IFSP - Campus Avaré |
SP |
GASTRONOMIA |
Tecnológico |
Matutino |
Candidatos com deficiência, independentemente da renda, que tenham cursado integralmente o ensino médio em escolas públicas ou em escolas comunitárias que atuam no âmbito da educação do campo conveniadas com o poder público (Lei nº 12.711/2012). |
1 |
22 |
604,3 |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
| 2025 |
2025 |
IFBAIANO |
INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA BAIANO |
IF Baiano - Campus Catu |
BA |
GASTRONOMIA |
Tecnológico |
Vespertino |
Candidatos com deficiência, independentemente da renda, que tenham cursado integralmente o ensino médio em escolas públicas ou em escolas comunitárias que atuam no âmbito da educação do campo conveniadas com o poder público (Lei nº 12.711/2012). |
1 |
0 |
0,0 |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
| 2026 |
2026 |
UFBA |
UNIVERSIDADE FEDERAL DA BAHIA |
CAMPUS CANELA - Escola de Nutrição |
BA |
GASTRONOMIA |
Bacharelado |
Noturno |
Candidatos com deficiência, independentemente da renda, que tenham cursado integralmente o ensino médio em escolas públicas ou em escolas comunitárias que atuam no âmbito da educação do campo conveniadas com o poder público (Lei nº 12.711/2012). |
1 |
21 |
638,32 |
3,0 |
4,0 |
3,0 |
3,0 |
2,0 |
| 2025 |
2025 |
UFRPE |
UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DE PERNAMBUCO |
Recife |
PE |
GASTRONOMIA |
Bacharelado |
Matutino |
Candidatos com deficiência, independentemente da renda, que tenham cursado integralmente o ensino médio em escolas públicas ou em escolas comunitárias que atuam no âmbito da educação do campo conveniadas com o poder público (Lei nº 12.711/2012). |
1 |
5 |
609,62 |
2,0 |
3,5 |
2,0 |
3,0 |
1,5 |
| 2025 |
2025 |
UFPEL |
UNIVERSIDADE FEDERAL DE PELOTAS |
Unidade SEDE |
RS |
GASTRONOMIA |
Tecnológico |
Integral |
Candidatos com deficiência, independentemente da renda, que tenham cursado integralmente o ensino médio em escolas públicas ou em escolas comunitárias que atuam no âmbito da educação do campo conveniadas com o poder público (Lei nº 12.711/2012). |
1 |
5 |
573,56 |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
| 2025 |
2025 |
IFCE |
INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO CEARÁ |
Campus Ubajara |
CE |
GASTRONOMIA |
Tecnológico |
Integral |
Candidatos com deficiência, independentemente da renda, que tenham cursado integralmente o ensino médio em escolas públicas ou em escolas comunitárias que atuam no âmbito da educação do campo conveniadas com o poder público (Lei nº 12.711/2012). |
1 |
0 |
0,0 |
2,0 |
1,0 |
1,0 |
2,0 |
2,0 |
| 2025 |
2025 |
UFRJ |
UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO |
Cidade Universitária |
RJ |
GASTRONOMIA |
Bacharelado |
Integral |
Candidatos com deficiência, independentemente da renda, que tenham cursado integralmente o ensino médio em escolas públicas ou em escolas comunitárias que atuam no âmbito da educação do campo conveniadas com o poder público (Lei nº 12.711/2012). |
1 |
12 |
683,04 |
3,0 |
2,0 |
2,0 |
1,0 |
2,0 |
| 2025 |
2025 |
IFCE |
INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO CEARÁ |
Campus Baturité |
CE |
GASTRONOMIA |
Tecnológico |
Vespertino |
Candidatos com deficiência, independentemente da renda, que tenham cursado integralmente o ensino médio em escolas públicas ou em escolas comunitárias que atuam no âmbito da educação do campo conveniadas com o poder público (Lei nº 12.711/2012). |
1 |
2 |
514,92 |
2,0 |
1,0 |
2,0 |
2,0 |
2,0 |
| 2026 |
2026 |
UFRPE |
UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DE PERNAMBUCO |
Recife |
PE |
GASTRONOMIA |
Bacharelado |
Vespertino |
Candidatos com deficiência, independentemente da renda, que tenham cursado integralmente o ensino médio em escolas públicas ou em escolas comunitárias que atuam no âmbito da educação do campo conveniadas com o poder público (Lei nº 12.711/2012). |
1 |
10 |
639,59 |
2,0 |
3,5 |
2,0 |
3,0 |
1,5 |
| 2026 |
2026 |
IFB |
INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIENCIA E TECNOLOGIA DE BRASILIA |
Campus Riacho Fundo |
DF |
GASTRONOMIA |
Tecnológico |
Noturno |
Candidatos com deficiência, independentemente da renda, que tenham cursado integralmente o ensino médio em escolas públicas ou em escolas comunitárias que atuam no âmbito da educação do campo conveniadas com o poder público (Lei nº 12.711/2012). |
1 |
25 |
639,02 |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
| 2025 |
2025 |
UFRPE |
UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DE PERNAMBUCO |
Recife |
PE |
GASTRONOMIA |
Bacharelado |
Vespertino |
Candidatos com deficiência, independentemente da renda, que tenham cursado integralmente o ensino médio em escolas públicas ou em escolas comunitárias que atuam no âmbito da educação do campo conveniadas com o poder público (Lei nº 12.711/2012). |
1 |
4 |
477,76 |
2,0 |
3,5 |
2,0 |
3,0 |
1,5 |
| 2026 |
2026 |
UFRJ |
UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO |
Cidade Universitária |
RJ |
GASTRONOMIA |
Bacharelado |
Integral |
Candidatos com deficiência, independentemente da renda, que tenham cursado integralmente o ensino médio em escolas públicas ou em escolas comunitárias que atuam no âmbito da educação do campo conveniadas com o poder público (Lei nº 12.711/2012). |
1 |
33 |
645,75 |
3,0 |
2,0 |
2,0 |
1,0 |
2,0 |
| 2026 |
2026 |
IFBAIANO |
INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA BAIANO |
IF Baiano - Campus Catu |
BA |
GASTRONOMIA |
Tecnológico |
Vespertino |
Candidatos com deficiência, independentemente da renda, que tenham cursado integralmente o ensino médio em escolas públicas ou em escolas comunitárias que atuam no âmbito da educação do campo conveniadas com o poder público (Lei nº 12.711/2012). |
1 |
9 |
570,68 |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
| 2025 |
2025 |
IFPE |
INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE PERNAMBUCO |
Campus Cabo de Santo Agostinho |
PE |
GASTRONOMIA |
Tecnológico |
Matutino |
Candidatos com deficiência, independentemente da renda, que tenham cursado integralmente o ensino médio em escolas públicas ou em escolas comunitárias que atuam no âmbito da educação do campo conveniadas com o poder público (Lei nº 12.711/2012). |
1 |
1 |
383,62 |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
| 2026 |
2026 |
IFPE |
INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE PERNAMBUCO |
Campus Cabo de Santo Agostinho |
PE |
GASTRONOMIA |
Tecnológico |
Vespertino |
Candidatos com deficiência, independentemente da renda, que tenham cursado integralmente o ensino médio em escolas públicas ou em escolas comunitárias que atuam no âmbito da educação do campo conveniadas com o poder público (Lei nº 12.711/2012). |
1 |
7 |
479,14 |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
| 2025 |
2025 |
UFCSPA |
FUNDAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DE CIÊNCIAS DA SAÚDE DE PORTO ALEGRE |
CAMPUS CENTRAL |
RS |
GASTRONOMIA |
Bacharelado |
Noturno |
Candidatos com deficiência, independentemente da renda, que tenham cursado integralmente o ensino médio em escolas públicas ou em escolas comunitárias que atuam no âmbito da educação do campo conveniadas com o poder público (Lei nº 12.711/2012). |
1 |
2 |
563,32 |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
| 2025 |
2025 |
IF Fluminense |
INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA FLUMINENSE |
Campus Cabo Frio |
RJ |
GASTRONOMIA |
Tecnológico |
Integral |
Candidatos com deficiência, independentemente da renda, que tenham cursado integralmente o ensino médio em escolas públicas ou em escolas comunitárias que atuam no âmbito da educação do campo conveniadas com o poder público (Lei nº 12.711/2012). |
1 |
0 |
0,0 |
1,0 |
2,0 |
3,0 |
2,0 |
2,0 |
| 2025 |
2025 |
UFBA |
UNIVERSIDADE FEDERAL DA BAHIA |
CAMPUS CANELA - Escola de Nutrição |
BA |
GASTRONOMIA |
Bacharelado |
Noturno |
Candidatos com deficiência, independentemente da renda, que tenham cursado integralmente o ensino médio em escolas públicas ou em escolas comunitárias que atuam no âmbito da educação do campo conveniadas com o poder público (Lei nº 12.711/2012). |
1 |
8 |
489,89 |
3,0 |
4,0 |
3,0 |
3,0 |
2,0 |
| 2026 |
2026 |
UFCSPA |
FUNDAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DE CIÊNCIAS DA SAÚDE DE PORTO ALEGRE |
CAMPUS CENTRAL |
RS |
GASTRONOMIA |
Bacharelado |
Noturno |
Candidatos com deficiência, independentemente da renda, que tenham cursado integralmente o ensino médio em escolas públicas ou em escolas comunitárias que atuam no âmbito da educação do campo conveniadas com o poder público (Lei nº 12.711/2012). |
1 |
4 |
654,8 |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
| 2026 |
2026 |
UFC |
UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ |
Fortaleza |
CE |
GASTRONOMIA |
Bacharelado |
Integral |
Candidatos com deficiência, independentemente da renda, que tenham cursado integralmente o ensino médio em escolas públicas ou em escolas comunitárias que atuam no âmbito da educação do campo conveniadas com o poder público (Lei nº 12.711/2012). |
1 |
24 |
627,58 |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
| 2026 |
2026 |
IFCE |
INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO CEARÁ |
Campus Ubajara |
CE |
GASTRONOMIA |
Tecnológico |
Integral |
Candidatos com deficiência, independentemente da renda, que tenham cursado integralmente o ensino médio em escolas públicas ou em escolas comunitárias que atuam no âmbito da educação do campo conveniadas com o poder público (Lei nº 12.711/2012). |
1 |
3 |
515,46 |
2,0 |
1,0 |
1,0 |
2,0 |
2,0 |
| 2026 |
2026 |
IFSC |
INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE SANTA CATARINA |
Campus Florianópolis-Continente |
SC |
GASTRONOMIA |
Tecnológico |
Matutino |
Candidatos com deficiência, independentemente da renda, que tenham cursado integralmente o ensino médio em escolas públicas ou em escolas comunitárias que atuam no âmbito da educação do campo conveniadas com o poder público (Lei nº 12.711/2012). |
1 |
7 |
618,6 |
1,0 |
1,0 |
2,0 |
1,0 |
1,0 |
| 2026 |
2026 |
UFRPE |
UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DE PERNAMBUCO |
Recife |
PE |
GASTRONOMIA |
Bacharelado |
Matutino |
Candidatos com deficiência, independentemente da renda, que tenham cursado integralmente o ensino médio em escolas públicas ou em escolas comunitárias que atuam no âmbito da educação do campo conveniadas com o poder público (Lei nº 12.711/2012). |
1 |
19 |
580,59 |
2,0 |
3,5 |
2,0 |
3,0 |
1,5 |
| 2025 |
2025 |
IFSC |
INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE SANTA CATARINA |
Campus Florianópolis-Continente |
SC |
GASTRONOMIA |
Tecnológico |
Matutino |
Candidatos com deficiência, independentemente da renda, que tenham cursado integralmente o ensino médio em escolas públicas ou em escolas comunitárias que atuam no âmbito da educação do campo conveniadas com o poder público (Lei nº 12.711/2012). |
1 |
3 |
527,73 |
1,0 |
1,0 |
2,0 |
1,0 |
1,0 |
| 2025 |
2025 |
UFC |
UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ |
Fortaleza |
CE |
GASTRONOMIA |
Bacharelado |
Integral |
Candidatos com deficiência, independentemente da renda, que tenham cursado integralmente o ensino médio em escolas públicas ou em escolas comunitárias que atuam no âmbito da educação do campo conveniadas com o poder público (Lei nº 12.711/2012). |
1 |
18 |
615,3 |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
| 2025 |
2025 |
IFCE |
INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO CEARÁ |
Campus Baturité |
CE |
GASTRONOMIA |
Tecnológico |
Matutino |
Candidatos autodeclarados pretos, pardos ou indígenas, independentemente da renda, que tenham cursado integralmente o ensino médio em escolas públicas ou em escolas comunitárias que atuam no âmbito da educação do campo conveniadas com o poder público (Lei nº 12.711/2012). |
7 |
60 |
535,69 |
2,0 |
1,0 |
2,0 |
2,0 |
2,0 |
| 2026 |
2026 |
UFC |
UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ |
Fortaleza |
CE |
GASTRONOMIA |
Bacharelado |
Integral |
Candidatos autodeclarados pretos, pardos ou indígenas, independentemente da renda, que tenham cursado integralmente o ensino médio em escolas públicas ou em escolas comunitárias que atuam no âmbito da educação do campo conveniadas com o poder público (Lei nº 12.711/2012). |
6 |
510 |
666,56 |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
| 2025 |
2025 |
IFCE |
INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO CEARÁ |
Campus Baturité |
CE |
GASTRONOMIA |
Tecnológico |
Vespertino |
Candidatos autodeclarados pretos, pardos ou indígenas, independentemente da renda, que tenham cursado integralmente o ensino médio em escolas públicas ou em escolas comunitárias que atuam no âmbito da educação do campo conveniadas com o poder público (Lei nº 12.711/2012). |
7 |
37 |
526,26 |
2,0 |
1,0 |
2,0 |
2,0 |
2,0 |
| 2026 |
2026 |
IFSP |
INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE SÃO PAULO |
IFSP - Campus Avaré |
SP |
GASTRONOMIA |
Tecnológico |
Matutino |
Candidatos autodeclarados pretos, pardos ou indígenas, independentemente da renda, que tenham cursado integralmente o ensino médio em escolas públicas ou em escolas comunitárias que atuam no âmbito da educação do campo conveniadas com o poder público (Lei nº 12.711/2012). |
5 |
387 |
634,0 |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
| 2025 |
2025 |
IFCE |
INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO CEARÁ |
Campus Ubajara |
CE |
GASTRONOMIA |
Tecnológico |
Integral |
Candidatos autodeclarados pretos, pardos ou indígenas, independentemente da renda, que tenham cursado integralmente o ensino médio em escolas públicas ou em escolas comunitárias que atuam no âmbito da educação do campo conveniadas com o poder público (Lei nº 12.711/2012). |
7 |
56 |
563,7 |
2,0 |
1,0 |
1,0 |
2,0 |
2,0 |
| 2026 |
2026 |
UFCSPA |
FUNDAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DE CIÊNCIAS DA SAÚDE DE PORTO ALEGRE |
CAMPUS CENTRAL |
RS |
GASTRONOMIA |
Bacharelado |
Noturno |
Candidatos autodeclarados pretos, pardos ou indígenas, independentemente da renda, que tenham cursado integralmente o ensino médio em escolas públicas ou em escolas comunitárias que atuam no âmbito da educação do campo conveniadas com o poder público (Lei nº 12.711/2012). |
2 |
37 |
659,36 |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
| 2026 |
2026 |
IFSC |
INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE SANTA CATARINA |
Campus Florianópolis-Continente |
SC |
GASTRONOMIA |
Tecnológico |
Matutino |
Candidatos autodeclarados pretos, pardos ou indígenas, independentemente da renda, que tenham cursado integralmente o ensino médio em escolas públicas ou em escolas comunitárias que atuam no âmbito da educação do campo conveniadas com o poder público (Lei nº 12.711/2012). |
2 |
129 |
639,82 |
1,0 |
1,0 |
2,0 |
1,0 |
1,0 |
| 2025 |
2025 |
IF Fluminense |
INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA FLUMINENSE |
Campus Cabo Frio |
RJ |
GASTRONOMIA |
Tecnológico |
Integral |
Candidatos autodeclarados pretos, pardos ou indígenas, independentemente da renda, que tenham cursado integralmente o ensino médio em escolas públicas ou em escolas comunitárias que atuam no âmbito da educação do campo conveniadas com o poder público (Lei nº 12.711/2012). |
3 |
98 |
570,12 |
1,0 |
2,0 |
3,0 |
2,0 |
2,0 |